Agenda eventi
Evento
- Titolo:
- Non solo Lambrusco: la biodiversità viticola nel modenese
- Quando:
- 06.09.2021 - 06.09.2021 17.00 h - 19.00 h
- Dove:
- Podere Sottoilnoce - Castelvetro di Modena
- Categoria:
- Eventi pubblici
Descrizione
ITINERARIO DELLA BIODIVERSITÀ VITICOLA DELLA REGIONE EMILIA-ROMAGNA
Incontro divulgativo che si terrà il 6 SETTEMBRE 2021 – ORE 17 presso Vigna Vecchia di Podere Sottoilnoce
Relazioneranno:
Ilaria Filippetti, Chiara Pastore (Distal, Università di Bologna)
Marisa Fontana (enologa, esperta in biodiversità viticola)
Degustazione: vini da varietà locali minori dell’areale modenese, accompagnati da prodotti del territorio.
Per motivi organizzativi, l’evento è limitato ad un numero massimo di 40 persone.
Prenotazione consigliata: Beatrice Golinelli 345 6166362 – Università di Bologna 051 2096431
Sede
- Venue:
- Podere Sottoilnoce - Sito web
- Via:
- Via Bionda, 2
- Cap:
- 41014
- Città:
- Castelvetro di Modena
- Provincia:
- MO
- Paese:
-
Descrizione
l Podere Sottoilnoce prende il nome dal Noce spontaneo che sorge nel mezzo della vecchia vigna. I vigneti guardano sud ovest, verso il borgo di Castelvetro. Adottiamo pratiche colturali biodinamiche e sposiamo la filosofia dei vini naturali.
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